250 g de polpa de morango
250 g de iogurte
120 g de açúcar fino
½ l de nata semi-montada
4 folhas de gelatina
Aquecer uma parte da polpa, apenas a suficiente para dissolver a gelatina, previamente hidratada.
Juntar a restante polpa, o iogurte e o açúcar.
Misturar a nata.
Refrigerar até que fique firme.
Decorar com morangos e coulis.
Nenhum comentário:
Postar um comentário