sábado, 16 de março de 2024

Empadão Carioca com Margarina (ADAPTAÇÃO)

800g farinha de trigo
500g Qualy com sal gelada
1 col chá sal
2 gemas
Água gelada qs

Forma redonda 30cm
Rende 1,3kg de massa
800g para o fundo e laterais 
500g para a tampa

domingo, 10 de março de 2024

Porpeta de Linguiça

700g patinho moído
4 gomos linguiça toscana
1 xícara bem cheia farinha de rosca
2 ovos
2 sachês Sazón picanha
2 colheres sopa chimichurri com pimenta

Assar um pedacinho para ver se precisa de sal 

Porpeta de Linguiça

700g patinho moído
4 gomos linguiça toscana
1 xícara bem cheia farinha de rosca
2 ovos
2 sachês Sazón picanha
2 colheres sopa chimichurri com pimenta

Assar um pedacinho para ver se precisa de sal 

sábado, 24 de fevereiro de 2024

Ganache de Achocolatado

2cx creme de leite
12 colheres sopa achocolatado

Ferver por 3 minhtos

Bolo de Cenoura da Mãe

4 ovos
1 xícara óleo
500g cenoura
Bate no liquidificador

2 xícaras farinha
2 xícaras açúcar
1 colher sopa fermento
Mistura com o batido

Forma untada e enfarinhada (redonda da panex)