sábado, 23 de setembro de 2017

quinta-feira, 21 de setembro de 2017

Pudim de Chocolate do Bento

4 ovos
1 lata de leite condensado
400ml de leite
8 colheres de sopa de achocolatado

Bater tudo no liquidificador e colocar em forma (25cm) forrada com calda.
Levar para assar em banho-maria, forno 250º por 1h.

Nhoque Ana Maria Braga

2kg de batata cozida e espremida
1 xícara de chá de maizena
4 gemas
4 colheres de sopa de manteiga
sal à gosto
100g de queijo parmesão ralado

Numa panela coloque a manteiga, a batata cozida e espremida, o amido de milho, as gemas, e sal à gosto. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar a massa (+/- 5 minutos). Retire do fogo e deixe amornar.