quarta-feira, 22 de maio de 2013

Bolo Cocada

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca
6 ovos
1 colher de sopa de farinha de trigo
500g de coco fresco ou seco


Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes, exceto o coco, e bata muito bem. Após bater adicione o coco ralado e bata mais uns 15 segundos e coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno 180ºC até dourar em cima. NÃO é em banho-maria. NÃO leva fermento.