2 ovos
2 gemas
60 g de açúcar
Cardamomo moído ou em sementes, a gosto
Lichias e pistacho verde para decorar
Pré-aquecer o forno a 180º C.
Preparar um tabuleiro com água para colocar as formas (que cozem em banho-maria).
Fazer um caramelo e cobrir o fundo das formas.
Misturar os ovos com o açúcar.
Ferver o leite com as sementes, coar e juntar aos ovos com o açúcar.
Deitar nas formas caramelizadas.
Cozer por 40 minutos ou até que estejam firmes.
Desenformar em frio.
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