4 peitos de frango em bifinhos
60 ml vinho branco
200ml creme de leite
100g farinha
3 limões
30g tomilho
100ml azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Corte os peitos de frango em escalopes (bifinhos), passe na farinha e sele dos dois lados com o azeite de oliva.
Retire os frangos do azeite, junte o vinho e flambeie, junte o creme de leite. Quando o molho começar a engrossar, junte o suco de limão e, ao final, junte o frango empanado.
Corte os peitos de frango em escalopes (bifinhos), passe na farinha e sele dos dois lados com o azeite de oliva.
Retire os frangos do azeite, junte o vinho e flambeie, junte o creme de leite. Quando o molho começar a engrossar, junte o suco de limão e, ao final, junte o frango empanado.
