1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 xícaras (chá) de polvilho azedo Yoki
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó Fleischmann
150 g de linguiça Calabresa em cubos
Modo de Fazer:
Juntar os ingredientes e bater no processador, menos a linguiça.
Adicione a linguiça na massa e misture
Despejar a massa em uma forma de buraco untada com óleo
Deixar assar em forno 180º por 40 minutos.
Dica 1: O fermento faz toda a diferença. Compro só o Fleischmann em saquinhos, pois já vem a medida exata (1 colher de sopa).
Dica 2: A linguiça calabresa pode ser substituída por frango.
