1/2 kg de farinha de trigo
100 gr de manteiga
1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
1 tablete de fermento biológico fresco
250 ml de leite morno(a)
1 gema de ovo
Modo de Fazer:
Peneire a farinha numa tigela e faça uma cova no centro. Junte os demais ingredientes e trabalhe com a ponta dos dedos até que a massa solte das mãos. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Abra porções da massa com o rolo, e corte em triângulos, como croissants pequenos, enrole no sentido da base para a ponta. Arrume-as numa assadeira untada e polvilhada, e pincele com a gema. Asse em forno médio 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
