Pudim de Prestigio Loiser

Ingredientes

Creme de Coco:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
100g de coco ralado

Creme de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara chá de leite
2 colheres sopa de amido de milho
1 colher sopa de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado
Decore com coco ralado


Modo de Fazer
Creme de Coco:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado.
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
Reserve.

Creme de Chocolate:
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, misture bem o chocolate até derreter totalmente

Montagem:
Em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.
Leve à geladeira até firmar.
Desenforme.
Pode montar em taças em porções individuais, como o da foto, fica muito charmoso.
Também pode montar em travessa grande.