¾ de xícara de (chá) de amido de milho
¾ de xícara de (chá) de farinha de trigo
½ colher de (sopa) de fermento pó
¾ de xícara de (chá) de margarina
¾ de xícara de (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
Modo de Fazer:
Misture numa tigela todos os ingredientes na ordem indicada. Amasse até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por ½ hora. Em seguida, estenda a massa com o rolo. Forre o fundo de uma fôrma redonda de tamanho médio, untada. Fure a massa com um garfo. Leve a assar em forno moderado (170ºC) até a massa ficar corada.
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