Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de coco ralado
3 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o leite condensado, o coco ralado, os ovos, a farinha de trigo, a margarina e o fermento até obter uma massa homogênea.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até estar no ponto.
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