quarta-feira, 6 de junho de 2012

Cocada de Colher

Ingredientes:
2 ½ xícaras (chá) de açúcar
1 coco ralado
Cravo da índia à vontade


Modo de Fazer:
Leve o açúcar ao fogo com ½ xícara (chá) de água e deixe apurar até que a calda comece a engrossar.
Adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos, sem parar de mexer.
Retire do fogo, deixe esfriar e despeje numa compoteira.
Decore com cravos da índia.



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