segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Macarrão com Brócolis e Calabresa

Ingredientes:
1 maço de brócolis cozido al dente com sal (reserve a água)
3 cebolas em cubos
500g de calabresa defumada
500g de espaguete cozido al dente na água de brócolis reservada
Azeitonas verdes
Queijo parmesão ralado
Azeite

Modo de Fazer:
Frite a cebola com a calabresa defumada e reserve.
Em um refratário monte camadas de espaguete, brócolis, calabresa com cebolas, azeitonas verdes, queijo ralado e azeite, termine com o queijo.
Leve ao forno para gratinar.

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