terça-feira, 30 de agosto de 2011

Bolo Gelado

Ingredientes
Creme 1:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
3 gemas
1/2 colher de sopa de margarina

Modo de Fazer:
Leve ao fogo até engrossar, e deixe esfriar.

Creme 2:
3 clara em neve
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve bem batidas, acrescente o creme de leite e o açúcar, misture delicadamente o creme 1 com o creme 2 e coloque numa forma de furo central já preparada com uma calda de chocolate (misture 3 colheres de sopa cheias de nescau com 1/3 de xícara de água) coloque na forma e coloque a mistura dos cremes. Leve ao congelador até ficar no ponto de sorvete.

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