sexta-feira, 15 de agosto de 2014

Tarte de pastel de nata com massa de bolo

Ingredientes
massa:
2 ovos
150 gr de açúcar
150 gr de farinha
40 gr de margarina

recheio:
5 gemas
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha
1/2 l de leite
1 pau de canela
Baunilha líquida q.b. ou raspa de um limão


Modo de preparação:
Misture muito bem todos os ingredientes da massa e deite numa forma de fundo amoviel, untada de margarina. Leve ao forno a cozer.
Entretanto prepare o recheio, misture bem todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar. Retire o pau de canela.
Retire a massa do forno e abra nela uma cavidade de modo a conseguir por o recheio. Deite o recheio na cavidade e leve ao forno a tostar até ficar com uma crosta tipo pastel de nata.






Nenhum comentário:

Postar um comentário