terça-feira, 6 de novembro de 2012

Batata Gratinada com Molho Cheddar e Bacon

Ingredientes:
2kgs de batata
2 potes de requeijão sabor cheddar
500grs de queijo
300grs de bacon picado e pedaços.
azeite de oliva


Modo de Fazer:
Descasque as batatas e corte em rodelas bem grossas, coloca numa panela com um pouco de sal para cozinhar, quando estiverem cozidas, vc escorre a água e coloca elas numa forma, rega um pouco de azeite de oliva por cima e coloca no forno.
Enquanto elas ficam no forno, eu faço o molho.
Primeiro vc corta o bacon em pedaços pequenos e coloca eles numa panela para fritar, frita bem.
Depois de fritado vc tira um pouco da gordura e coloca os 2 requeijão sabor cheddar, meche bem... pode acrescentar um meio copo de água para ajudar a dissolver um pouco mais.
Aí vc tira as batatas do forno, coloca esse molho de bacon com cheddar por cima das batatas e depois coloca o queijo, quanto mais melhor, hehehhee... leve ao forno até derreter o queijo e gratinar um pouquinho! e bommmmm apetitte!!!! é bom demais isso!



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