Chocotorta com cerveja João Alcantara

Um jeito diferente de fazer torta, com cerveja preta, chocolate e pão!
Ingredientes
Cerveja preta, 350 ml
Chocolate em pedaços, 2 xícaras (chá)
Creme de leite, ½ xícara (chá)
Açúcar, ½ xícara (chá)
Pão italiano, 1
Ovos, 4
Extrato de baunilha, 2 colheres (chá)
Mix de castanhas, 100 g


Passos
1. Ferva a cerveja, o creme de leite e o açúcar. Quando ferver, desligue o fogo e dissolva o chocolate.
2. Bata os ovos com a essência de baunilha. Reserve.
3. Corte o pão em pedaços pequenos.
4. Misture os ovos batidos com a mistura de cerveja e chocolate; mexa até ficar homogêneo.
5. Adicione o pão picado na mistura e mexa para envolver os pães na mistura.
6. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha.
7. Polvilhe chocolate picado e castanhas.
8. Leve ao forno médio, por 40 minutos.