quarta-feira, 15 de fevereiro de 2012

Palha Italiana

Ingredientes:
2 latas de leite condensado (790g)
2 xícaras (chá) de biscoito maizena, quebrado grosseiramente (100g)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (60g)
2 colheres (sopa) de manteiga (40g)
Açúcar de confeiteiro para passar os doces

Modo de Fazer:
Misture o leite condensado com o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro. Depois de morno, incorpore o biscoito.
Espalhe no refratário untado com óleo, cubra com filme plástico, pressione para nivelar e reserve até o dia seguinte.
Corte em quadrados de 5cm e passe-os no açúcar de confeiteiro. Embale a gosto, e sirva em temperatura ambiente.



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