Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manjericão
1 colher (sopa) de manjerona
1/2 colher (sopa) de alecrim
1 colher (sopa) de segurelha
2 colheres (sopa) de tomilho
1 colher (sopa) de flores de lavanda
1 folha de louro
Modo de Fazer:
triture todas as ervas e misture completamente. Guarde em embalagem protegida da luz.
Modo de Usar:
Use 1 colher (chá) para temperar 4 porções de legumes.
Para filés bovinos, de carneiro ou vitela, besunte-os com azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino e pressione um pouco das ervas na superfície. Grelhe rapidamente, remova as ervas e termine de assar no forno.
Em churrascos, jogue duas pitadas sobre o carvão.
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