domingo, 7 de julho de 2013

Pastel de Belém

Ingredientes
Massa:
1 rolo de massa folhada congelada

Recheio:
250 ml de creme de leite fresco
4 gemas
100g de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Essência de baunilha


Modo de Fazer:
Leve todos os ingredientes do recheio ao fogo baixo e mexe até engrossar, retire do fogo e deixe esfriar. Monte a massa folhada nas formas de pão de mel ou em outra de sua preferência. Adicione o recheio nas forminhas e leve para assar até dourar, a 250ºC, por 25 minutos.
Se quiser pode cobrir com açúcar e canela.



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