Ketchup Tradicional

Ingredientes:
130g de polpa de tomate
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 colher (chá) de mostarda em pó
1/2 colher (chá) de sal marinho
1 pitada de canela
1 pitada de pimenta-da-jamaica
1 pitada de pimenta caiena
2/3 de xícara de água
4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco


Modo de Fazer:
Misture todos os ingredientes numa panela. Leve ao fogo até ferver. Deixe por dois minutos.
Reserve na geladeira por 24 horas antes de usar.