Massa de Crepe Suíço

Ingredientes:
1 ovo
400ml de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 pitada de sal
1 1/2 colher de sopa de maizena
400ml de farinha de trigo
(1 colher de sopa de queijo ralado)

Modo de Fazer:
Bater no liquidificador e deixar descansar por 15 minutos antes de utilizar.