2 copos de requeijão
2 copos (americano) de leite em pó
2 e 1/2 copos (americano) de açúcar cristal
3 ovos
Modo de Fazer:
Ponha no liquidificador o requeijão, o leite em pó e um copo e meio de açúcar cristal. Bata até ficar uma mistura homogênea e reserve. Derreta o açúcar restante até formar um caramelo e espalhe em uma fôrma de buraco no meio. Leve para assar em banho-maria em forno médio preaquecido por uma hora, aproximadamente, ou até que, enfiando um palito, ele saia seco.
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