Ingredientes:
1 lata de abacaxi em calda picado e escorrido
2 caixas de pó para pudim de baunilha
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
3 xícaras (chá) de leite de vaca
200ml de leite de coco
½ xícara (chá) castanhas picadas
Coco em flocos ou ralado para decorar
Modo de Fazer:
Dissolva o pudim no leite de vaca e no leite de coco, junte a baunilha e o abacaxi, leve ao fogo mexendo até engrossar, retire do fogo e junte o creme de leite, misture bem e acrescente as castanhas.
Coloque em copinhos e cubra com o coco em flocos ou ralado, se quiser pode-se hidratar com um pouco de leite de coco.
Nenhum comentário:
Postar um comentário